PANORAMA GANADERO
Disminuyeron las ofertas, se acentuó el interés por la cría y siguen firmes los terneros. El consumo chico llegó a $115 en Liniers. Las ventas de Azul, Cacharí y el sudoeste. Con Tres Marías se inicia el ciclo de los reproductores.
Por: Gustavo Mandagarán
16 de agosto de 2020
Sin lluvias -no es un dato menor-, valores firmes y con marcada retención de hembras culminó la segunda semana completa del mes.
El final del invierno seco preocupa en general y se encienden algunas alarmas al no observarse pronósticos con precipitaciones para los próximos días.
La contracara del fenómeno meteorológico siguen siendo las ventas de haciendas que continuaron firmes y alcistas en algunas categorías. La vaca para faena se pagó más de $10 comparada con la semana precedente y el interés de los operadores reflejó un escenario optimista.
Los conjuntos de invernada se redujeron en general y decididamente cayó la oferta de hembras. Es el mejor antecedente de los últimos tiempos y todo nos indica que el interés por la cría se ha puesto de manifiesto.
Los terneros hallaron compradores y con agilidad se ubicaron los distintos conjuntos. En la feria de Adolfo Koerner y Cía., pagaron $24.200/164Kg., por terneros de la Suc. Mauricio Arrastúa. En este lote vale indicar que 7 ejemplares fueron donados para los talleres protegidos Santa María de Luján.
Esta semana pagaron $59.500 por vacas preñadas nuevas en Vittori Ercazti SA. En la venta de Matteucci y Bardín, los conjuntos más livianos llegaron a $177,00 y en Cacharí, Hugo R. Arístegui y Cía., ubicó en $32.000 terneros pesados con 20 días de plazo.
La segunda quincena del mes tendrá más alternativas comerciales. A los remates generales se suman los reproductores de diferentes cabañas y la ronda se inicia el próximo jueves con la venta de Tres Marías de Gutiérrez. Vale recordar que casi todas las operaciones de reproductores se efectuarán por la Web y que en Azul, Tres T y Don Carlos, serán los primeros en ofrecer su genética.
Números finales
Las ventas se iniciaron en General La Madrid con la operatoria de Matteucci y Bardín donde trabajó Juan Wallace como martillero y ubicó, por la Web, 1.800 cabezas con 30/60 días de plazo.
Novillos $79,00/95,00; vacas buenas $72,00/80,00; manufactura y conserva $52,00/68,00 y los toros $50,00/70,00.
Terneros livianos $147,00/177,00; medianos $134,00/144,00; entre pesados $130,00/138,00 y los novillos $121,00.
Terneras livianas $150,00/177,00; medianas $144,00/148,00; entre pesadas $129,00/137,00 y las vaquillonas $121,00.
Vacas preñadas nuevas $43.000; medio uso $36.500 y las usadas $30.000/31.500. Vacas vacías $25.560/27.000.
En Azul, Adolfo Koerner y Cía., encerró 850 vacunos en la feria física del pasado miércoles.
Los martilleros Simón Koerner y Víctor Sissini ubicaron las haciendas y lograron estos valores.
Novillos $82,50/97,00; vaquillonas $91,00/93,00; vacas buenas $70,00/81,00, Manufactura y conserva $51,00/68,50 y los toros $62,00/77,00.
Terneros livianos $112,90/160,74; medianos $139,54/147,56; entre pesados $121,66/135,57 y los novillos $96,55/100,00.
Terneras livianas $142,22/176,41; medianas $133,33/135,48 y las vaquillonas $102,55/129,25.
Vacas paridas usadas $23.200.
En la misma jornada, Juan y Sebastián Arístegui, se hicieron cargo de la venta particular de Hugo R. Arístegui y Cía., y vendieron un millar de cabezas. En esta venta se visualizó el notorio interés por la cría y sólo se ofertaron 197 terneras.
Vacas buenas $76,00/80,00; manufactura y conserva $53,00/68 y los toros $63,00/79,00.
Terneros livianos $149,00/157,00; medianos $141,03/150,27; entre pesados $131,30/135,56 y los novillos $125,49/128,51.
Terneras livianas $153,26 y las medianas $128,57/147,06.
Los remates culminaron con la operatoria de Vittori Ercazti, en Bahía Blanca donde se vendieron 1.500 cabezas.
Juan José Ercazti vendió la mercadería con 30/60/90 días de plazo y logró estos precios.
Novillos $85,00/96,00; vaquillonas $91,00/95,50; vacas buenas $72,00/79,00; manufactura y conserva $57,00/73,50 y los toros $57,00/75,00.
Terneros livianos $146,41/164,08; medianos $132,97/146,01; entre pesados $128,76/131,78 y los novillos $100,30/122,26.
Terneras livianas $145,95/156,34; medianas $133,94/143,95; entre pesadas $123,15/139,77 y las vaquillonas $116,00/122,00.
Vacas preñadas nuevas $44.000/59.500; medio uso $41.500 y las usadas $34.000.
Topes de $ 115 en Liniers
El Mercado de Haciendas de Liniers trabajó 23.315 vacunos semanales y en la última ronda novillitos y vaquillonas llegaron a $115.
Las ruedas exhibieron negocios sostenidos y dejaron el Indice Novillo en $98,74 y el Valor de Arrendamientos $101,59.
"Hubo máximos destacados en novillos, vacas y toros. Por los primeros se pagó $110 de 433, por vaquillonas con kilaje de vaca se alcanzaron los $104 de 460 kilos y los toros cotizaron hasta $90 por un lote de 737 kilos.
Novillitos y vaquillonas livianos especiales de feedlot resultaron sostenidos en $115 los primeros de valor corriente y $113 por vaquillonas livianas". Indicaron en Guarino Producciones.
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