PANORAMA GANADERO . Se apostó a futuro

Con varias ventas y negocios fluctuantes cerró la segunda semana del mes. Se efectuaron remates reprogramados después del cese de comercialización y las plazas se observaron variables ante las incertidumbres políticas y económicas.

Con un marco distintivo, -por la cantidad, calidad y valores obtenidos-, se vendieron 960 vientres en Raíces Ganaderas. En el remate web de Wallace SA., las vaquillonas preñadas -AA coloradas- de Los Cerritos alcanzaron los 210.000 e hicieron punta el pasado viernes. Vale destacar que se trató de la "fábrica" ganadera y que en el contexto adverso y negativo los productores apostaron a futuro y redoblaron la apuesta con sus inversiones a mediano y largo plazo.

En Rauch, Hourcade, Albelo y Cía., vendió más de 5 mil vacunos, -la mayor oferta de invernada- y la demanda afirmó valores con topes de ($272,51) para terneros AA y PH., Marca Líquida de José Miguel Garín ubicados en $57.500/211Kg. También hallaron máximo los 70 terneros AA de Carlos Adlerstein $54.700/211Kg. ($259,25) consignados a Alberto Nápoli.

En general, se trabajó con mesura y sobraron los interrogantes por el cierre de exportaciones. Las vacas de manufactura y conserva se llevaron la peor parte con pérdidas superiores a $20. El daño es irreparable y totalmente visible con pisos de $60,00 en el Mercado de Liniers. En Mataderos negociaron 26.046 vacunos posicionado el Indice Novillo $174,99 y el Valor Arrendamientos $177,95.

Los reproductores siguen sostenidos y a pesar del contexto encuentran demanda superando los 2.000 kilos de carne. En Rauch se ofrecieron 18 toros Angus de Giusti y se ubicaron entre 235.000/360.000 con un promedio de $261.388.-

960 vientres y todo vendido en Wallace SA.

Desde el escritorio de Burgos y Roca, Juan Wallace, ofreció las paridas, preñadas y para servicio de 17 cabañas que sumaron 960 vientres en la segunda venta de Raíces Ganaderas.

Se trabajó con plazos de 60/90 días y algunas cabañas ofrecieron flete gratis hasta 300 Km.

A pesar del contexto la demanda actuó decidida y llevó todo el ofrecimiento con un máximo de $210.000 por vaquillonas preñadas.

Después de 4 horas de ventas los valores definitivos dejaron los siguientes mínimos, máximos y promedios:

Vacas PC $123.000/210.000/ 142.916; Vacas MAS $93.000/131.000/124.257; Vacas AA generales $80.000/126.000/112.980.

Vacas MAS paridas $72.000/73.000/ 73.500 (lqp); Vacas PC paridas $84.000.-

Vacas PH PR $132.00/158.000/142.142.-

Vaquillonas PC $153.000/165.000/158. 217; Vaquillonas AA Grales $117.000/171.000/136.716.-

Vaquillonas AA S/Servicio $63.000 y PH Grales. S/Servicio $82.000.-

Finalizas las ventas, Gustavo Pouyanne, organizador del evento y titular de Los Cerritos se mostró muy contento y agradecido a todos. Destacó las inversiones de los compradores e hizo hincapié en la incertidumbre previa al remate. Dijo que con inversión y seriedad después se ven los resultados y destacó el trabajo en equipos.

Los números de las ferias

La primera operatoria la trabajó Wallace SA., con 3.125 cabezas encerradas en la Sociedad Rural de Azul.

Con plazos de 30/45/60 se ofrecieron las haciendas y se lograron estos valores:

Vaquillonas $167,00/177,00; vacas buenas $126,00/141,00; manufactura y conserva $90,00/124,00 y los toros $137,00/148,00.-

Terneros livianos $218,30/247,18; medianos $214,90/234,37; entre pesados $191,96/218,90 y los novillos $177,93/205,26.-

Terneras livianas $208,16/228,80; medianas $199,36/210,35; entre pesadas $195,05/209,90 y las vaquillonas $180,22/187,50.-

Vacas preñadas usadas $39.000/56.500.-

Al otro día, por la Web, Matteucci y Bardín, comercializaron un millar de vacunos con plazos de 30/60 días.

Vaquillonas $175,00/195,00; vacas buenas $120,00/130,00; manufactura y conserva $80,00/120,00 y los toros $120,00/135,00.-

Terneros livianos $230,00/262,00; medianos $217,00/225,00; entre pesados $201,00/217,00 y los novillos $195,00/200,00.-

Terneras livianas $234,00/262,00; medianas $204,00/222,00 y las vaquillonas $188,00.-

Vacas con cría medio uso $78.500 (lqp) y las paridas usadas $53.100. Sin servicio $42.500/52.000.-

En la feria local, Adolfo S. Koerner y Cía., trabajó 600 cabezas para los destinos y los martilleros Víctor Sissini y Simón Koerner lograron los siguientes precios:

Novillos $144,00/154,00; vacas buenas $118,00/120,00; manufactura y conserva $80,00/114,00 y los toros $89,00/125,00.-

Terneros livianos $23,68/243,70; entre pesados $184,90/213,17 y los novillos $170,06.-

Terneras livianas $213,57; medianas $180,00/204,37; entre pesadas $195,65/210,52 y las vaquillonas $173,07.-

Vacas preñadas usadas $48.000/50.000.-

En la misma jornada, Hugo R. Arístegui y Cía., concentró 1.650 vacunos y los martilleros Ricardo y Tomás Arzoz los vendieron con 20 días de plazo.

Vaquillonas $130,00/135,00; vacas buenas $122,00/126,00; manufactura y conserva $65,00/116,00 y los toros $100,00/125,00.-

Terneros livianos $225,22/246,90; medianos $208,51/237,50; entre pesados $206,93/229,13 y los novillos $151,00.-

Terneras livianas $187,50/240,00; medianas $199,40/218,43; entre pesadas $200,97/215,95 y las vaquillonas $194,70.-

Vacas preñadas nuevas $80.000; medio uso $62.000/68.500 y las usadas $45.000/64.000.-

Vacas paridas medio uso $35.000/37.200 y las paridas usadas $25.000 (lqp).-

La rueda de remates físicos culminó con el encierre de Hourcade Albelo y Cía., donde Víctor María Sissini vendió 5.100 vacunos de invernada y cría.

Terneros livianos $225,00/247,47; medianos $212,21/255,19; entre pesados $210.92/272,51 y los novillos $188,21/214,77.-

Terneras livianas $221,33/232,14; medianas $204,80/234,97; entre pesadas $195,92/220,50 y las vaquillonas $172,36/200,37.-

Vacas preñadas usadas $38.000/59.000 y las paridas usadas $32.000 (lqp).-

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