PANORAMA GANADERO
Las primeras ventas dejaron valores optimistas con terneros de la nueva zafra superando los $200. Las ventas en las distintas ferias. Hasta $150 los toros para China. Liniers siguió selectivo.
Por: Gustavo Mandagarán
17 de enero de 2021
Con lluvias y valores firmes para la invernada y cría cerró la primera quincena del mes.
Las precipitaciones muestran un ciclo favorable y dejan buenos registros para la época del año con acumulados que superaron los 100 milm., en lo que va del mes. En este contexto y sobrados de pastos, los productores retrasarían la zafra y venderían escalonadamente sus terneros.
Los primeros remates del año dejaron buenos valores y algunos terneros superando los $200. En ese sentido, en la feria de Hugo R. Arístegui y Cía., machos de la nueva zafra $42.700/205Kg., y con mayores plazos (30/60 días) los medianos tuvieron un máximo de $210,30 en la venta de Vittori Ercazti SA. Finalmente destacamos un lote de novillos que hicieron $58.500/380Kg., en la reciente operatoria de Adolfo Koerner y Cía.
El nuevo ciclo también expuso la fuerza del mercado exportador. Para China las vacas siguieron requeridas y los toros ganaron terreno con topes de $150 en la Villa Bordeau.
Los números de las ferias
En Cacharí, la firma Hugo R. Aristegui y Cía., encerró 1.750 cabezas y con 20 días de plazo los martilleros Ricardo y Tomás Arzoz ubicaron las haciendas.
Novillos $133.00/136,50; vacas buenas $114,50/125,00; manufactura y conserva $82,00/112,00 y los toros $124,00/144,50.-
Terneros livianos $195,00/200,00; medianos $184,21/190,00; entre pesados $168,80/208,29 y los novillos $147,76/151,61.-
Terneras livianas $185,20/194,30; medianas $172,11/177,65; entre pesadas $167,40/179,52 y las vaquillonas $152,69/156,60.-
Vacas paridas usadas $25.000/32.000 (lqp)
La primera venta del año en la feria de Hugo R. Aristegui y Cía.
En Bahía Blanca, Vittori Ercazti SA., encerraron 2.850 vacunos y lograron uno de los mayores encierres bonaerenses.
Con plazos de 30/60 Juan José Ercazti ubicó las haciendas y obtuvo por vaquillonas $129,00/140,00; novillos $129,50/148,00; vacas buenas $117,50/124,00; manufactura y conserva $80,00/120 y 98 toros a $100,00/150,00.-
Terneros livianos $193,55/215,71; medianos $167,50/210,30; entre pesados $156,05/186,98 y los novillos $153,75/175,93.-
Terneras livianas $201,34; medianas $176,27/193,04; entre pesadas $154,17/182,05 y las vaquillonas $132,39/170,92.-
Vaquillonas preñadas $76.000. Vacas preñadas medio uso $52.700/56.700 y las paridas usadas $29.500 (lqp).-
En Azul, Adolfo Koerner y Cía., efectuó su primera venta del ciclo con mayoría de haciendas a la balanza.
Los martilleros Víctor Sissini y Simón Koerner, lideraron la subasta y alcanzaron estos números:
Vacas buenas $118,00/122,00; manufactura y conserva $83,00/115,00 y los toros $100,00/135,00.-
Terneros medianos $182,58/186,52; entre pesados $163,26/183,72 y los novillos $140,00/152,35.-
Terneras entre pesadas $138,65/166,66 y las pesadas $134,55.-
En Coronel Suárez, Martín y Alonso SRL., trabajaron haciendas a la balanza y el martillero José Doartero logró estos precios:
Novillos $138,00/156,00; vaquillonas $135,00/164,50; vacas buenas $112,00/120,50; manufactura y conserva $85,00/116,00; toros $128,50/142,00 y las overas $90,00/115,50.-
Los negocios en Vittori Ercazti SA
Liniers, moderado
En el Mercado de Liniers trabajaron 29.627 cabezas semanales y la plaza cerró sostenida el viernes con 14.524 vacunos comercializados, el mayor ofrecimiento de los 3 días de negocios. "Se llegó a $165 de máximo corriente en novillitos y vaquillonas y el novillo liviano superó los $160. A pesar de que en este importante volumen de oferta hubo mucha vaca, la categoría no sufrió quebrantos" Indicaron en la página DelSector.com
Los indicadores de la semana reflejaron quitas para los novillos y mejoras en los arrendamientos. El Indice Novillo quedó en $146,43 y el de Arrendamientos $149,21.-
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