22 de noviembre de 2020

PANORAMA GANADERO

PANORAMA GANADERO . Gordo e invernada reposicionados

Trabajaron con mejoras en Liniers y se sostuvo la demanda de terneros con menos feedloteros y más invernadores. Hasta $64.600 las vacas preñadas en Néstor I. Goenaga y Cía. y un máximo de $78.000 por paridas en Sivero y Cía. La gran oferta de vientres en Raíces Ganaderas.

Con buen clima en general, valores recompuestos en Liniers y números firmes para la invernada y cría cerró tercera semana del mes.

Lo gordo continuó subiendo números pero, habrá que ver el comportamiento de los mostradores cuando se evidencien las mejoras de los últimos días sabiendo que la carne venía atrás de la inflación y los costos fijos.

Los mejoramientos en Liniers acentuaron la invernada que se observó sostenida y con menos operadores. Tras las subas del precio del maíz, los feedloteros, disminuyeron las compras y a pesar de las mejoras en Mataderos aseguran que sus números son "muy finitos" y que continúan limitados. En ese sentido ganaron terreno los invernadores naturales y se posicionaron con firmeza para la recría.

El interés por las vacas continuó vigente. Una fila de lotes con buenas y especiales (para faena) se ubicaron entre $99,50/113,50 en la feria de Néstor I. Goenaga y Cía. En la misma venta, 27 Angus generales -preñadas nuevas- (parición otoño) se vendieron en $64.600. En la misma línea, -compradora y demandante- pagaron entre $35.000/39.000 (lqp) vacas paridas en el remate de Sivero y Cía., en general Alvear, el pasado viernes.

Los números de Azul y Alvear

La última operatoria de Néstor I. Goenaga y Cía., sumó 1.500 cabezas para todos los destinos y sin dificultad, Juan I. Goenaga, ubicó toda la mercadería con plazo de 25 días y hasta 60/90 vientres y toros.

Novillos $110,40/111,50; vaquillonas $97,00/101,50; vacas buenas $99,50/113,50; manufactura y conserva $65,00/97,00 y los toros $95,00/116,50.

Con la invernada, un centenar de novillitos de 258/265Kg., de "Las Rosas" marcaron diferencia y movilizaron la plaza con un máximo de $36.000 que pagó el engordador Heriberto Mayos. Más adelante y con los más livianos, llevaron en $30.600/188Kg. ($162,76) un conjunto de terneros de "El Resueyo" de Néstor Murillo.

Los números definitivos de la invernada y cría dejaron por terneros livianos $151,45/167,33; medianos $148,00/162,76; entre pesados $123,03/151,83 y los novillos $121,95/135,85.

Terneras livianas $160,00/163,44; medianas $139,88/155,55; entre pesadas $130,40/151,30 y las vaquillonas $110,00.

Vacas preñadas nuevas $64.600 y las usadas $41.000/47.000.

En el final ofrecieron toros AA y PH de La Floridita Clemente Ispizua y se ubicaron 4 ejemplares entre $120.000/135.000.

En la localidad vecina, Sivero y Cía., y su martillero Gregorio "Vasco" Ureta vendieron 700 cabezas de invernada y cría con plazos de 30/60 días.

Terneros livianos $176,00; medianos $148,00/164,28; entre pesados $143,80/153,42 y los novillos $132,11/148,65.

Terneras livianas $190 ($26.600/140Kg); medianas $150,00/168,48; y hasta 250Kg. $133,91/148,71.

Vacas paridas nuevas $38.500/39.000; medio uso $35.000 y las usadas $23.000/27.600 (lqp).

Oferta distintiva de vientres

Si se trata del futuro y de la jerarquía ganadera, esta semana tiene un color distinto por la genética y calidad de vientres que nutrirán los corrales de la Sociedad Rural de Azul. "Raíces Ganaderas" concentra 800 paridas, preñadas y para servicio -Angus y Polled Hereford- de Los Cerritos y varios establecimientos invitados.

Vacas Puras Controladas, MAS, Puras Registradas y generales saldrán a la venta con plazos de hasta 90 días.

El remate a cargo de Wallace SA., (físico y online) está previsto para las 14 horas del próximo miércoles.

Hasta $138 los novillitos en Liniers

La buena semana en Mataderos culminó con precios destacados en algunas categorías. "La demanda trabajó con interés y la plaza resultó sostenida con respecto a las cotizaciones del miércoles. Además, hubo máximos récord en novillitos livianos de $138, en medianos $137 y por hembras se llegó a $136,50. Pero la demanda también operó con selectividad y pagó lotes especiales livianos en $127 y $128" indicaron en la web Delsector.com

En la semana se negociaron 29.837 cabezas y los cambios se reflejan en los indicadores que posicionaron el Indice Novillo $119,83 y el Valor Arrendamientos $121,33.-

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