PANORAMA GANADERO

PANORAMA GANADERO

Los terneros afirmaron las plazas

Sobresalieron los 5.800 machos y la calidad de la nueva zafra en Rauch. Distintos conjuntos se posicionaron por encima de los $200 en Azul y Alvear. Hasta $75.600 por vaquillonas preñadas en Sivero y Cía. Liniers cerró favorable.

Por: Gustavo Mandagarán
21 de febrero de 2021

Con expectativas favorables de cara al nuevo ciclo ganadero cerró la tercera semana del mes. Una cantidad de nuevos terneros llegaron a las ferias y la demanda respondió interesada mejorando los números.

Lo sobresaliente de los destetes lo vimos en el remate de Hourcade Albelo y Cía., donde 5.800 machos exhibieron todo el potencial de diferentes Marcas Liquidas y rodeos de Rauch y la zona. En esa venta, terneros AA colorados de Alfredo Giusti se posicionaron en $48.200/173Kg ($278,61) y marcaron el máximo de la operatoria del pasado viernes.

Varias cabezas de parición también se observaron en la operatoria de Néstor I. Goenaga y Cía., y en el remate de Sivero y Cía. La demanda actuó firme y dejó valores optimistas en el arranque de la nueva temporada. También destacamos $75.600 por vaquillonas preñadas -generales- en la Sociedad Rural de General Alvear.

Los feedlot siguen apuntando hacia los más pesados y para invernar a campo actuaron diferentes productores que llegaron de Córdoba, Santa Fe, San Luis, La Pampa y hasta de Mendoza como fue el caso del empresario Rubén Pontel de la firma El Ombú.

Esta semana se observarán operatorias en Azul, Olavarría y en Rauch con hembras. En nuestra ciudad, Wallace SA., concentrará 2.500 vacunos para todos los destinos.

Lo sucedido en las ventas

En la feria local, Néstor I. Goenaga y Cía., sumó 1.500 vacunos para todos los destinos y los martilleros Juan Ignacio Goenaga y Martín Iturralde condujeron la subasta con plazos de 25 días.

De entrada, se impusieron novillos a $60.600/414Kg., y luego se observaron varios lotes de terneros de la nueva zafra. En ese segmento, machos y hembras, -AA Marca Líquida de Pedro Goenaga- sobresalieron por estado y cantidad alcanzando $41.000/210Kg los primeros y $40.200/216Kg, las terneras.

El interés por el resto de los conjuntos se visibilizó en toda la venta con máximos de $212 por los más livianos.

Vale destacar que, en Azul, la actuación de operadores santafesinos favoreció la venta y la competencia con otros actores dejó confianza de cara al nuevo ciclo y con 2 remates pactados para el próximo mes por la firma local.

Los números definitivos dejaron por terneros livianos $187,85/212,00; medianos $192,63/202,60; entre pesados $168,16/195,27 y los novillos con más de 400Kg., $146,27.

Terneras livianas $200,00; medianas $179,47/200,60; entre pesadas $160,00/186,11 y las vaquillonas $149,03/162,31.

Vacas paridas usadas (txm) $64.500/65.000.

Para faena, los novillos $140,00/153,00; vaquillonas $145,00/162,00; vacas buenas $130,00/137,00; manufactura y conserva $94,00/128,00 y los toros $124,00/139,00.

En la Sociedad Rural de Rauch, Hourcade Albelo y Cía., embretó 5.800 machos y Víctor María Sissini marcó un nuevo record vendiéndolos en una hora y media.

Los negocios se dieron con plazos de 30/45/60 días y tal como sostuvimos al principio cantidad y calidad se pusieron de manifiesto en la feria vecina.

Jorge Hourcade habló de "haciendas con nombre y apellido" y en esa línea actuaron varios compradores que fueron directamente hacia los conjuntos de Garín, Giusti, Borda, De los Heros, entre otros destacados vendedores.

Terneros livianos $210,19/227,64; medianos $195,90/278,61; entre pesados $177,95/233,01 y los novillos $148,68/185,17.

En general Alvear, Sivero y Cía., vendió 1.500 cabezas con 30/60 días de plazo y sus martilleros Gregorio "Vasco" Ureta y Marcelo Videla ubicaron las haciendas.

Terneros livianos $214,86/219,32; medianos $197,84/219,42; entre pesados $166,66/195,12 y los novillos $161,40/189,65.

Terneras livianas $212,41; medianas $185,85/200,00; entre pesadas $165,21/193,00 y las vaquillonas $148,07/157,77.

Vacas preñadas nuevas $75.600. Vacas paridas nuevas $45.000; medio uso $42.800; usadas $37.600 (lqp).

Liniers presentó mejoras

Apenas 3 días de negocios en el Mercado de Haciendas de Liniers y cierre positivo con 9.322 cabezas comercializadas.

"La demanda trabajó con interés por los conjuntos especiales de consumo liviano, tanto en machos como en hembras. Además, se destacaron algunos lotes de novillo. La vaca se mantuvo sin cambios" Indicaron en la web del Sector.com.

Con 17.348 animales negociados los indicadores presentaron mejoras ubicando el Indice Novillo en $159,80 y el Valor de Arrendamientos $160,05.

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